گیاه شناسی
به لیمو
درختچــه ایــن گیــاه ٥ ١ تــا ٢ متــر اســت کــه گاهــی بیشــتر هــم میشــود و دارای برگهــای ســاده ســرنیزهای بــه طــول ٧ تــا ١٠ ســانتیمتر بــا قاعــده گــرهای و عمومــا بهصــورت دســتههای ســه تایــی در هــر گــره اســت. گل آذیــن انتهایــی و بــه صــورت خوشــههای باریــک، جــام گل کوچــک و بهطــور مشــخص واجــد دو لــب، ارغوانــی رنــگ پریــده، میــوه هســتکی و دارای ٢١ عــدد بــذر اســت.
- نام محلی : لویزه، ورون
- نام انگلیسی : Lemon verbena
- نام علمی : Lippia citriodora
- خانواده : lamiaceae
- مزاج گیاه : گرم و خشک
- اندام دارویی : برگ
مواد موثره:
Citral, Nerol, Geraniol, Limonene, Dipentene, meth lheptenone
جغرافیای پراکنش:
مازنــدران، گلســتان، خراســان، ســمنان، تهــران، البــرز، زنجــان، مرکــزی، اصفهــان، چهــار محــال و بختیــاری، کهگیلویــه و بویــر احمــد، ایــلام، فــارس، کرمــان
زمان برداشت:
خرداد ماه تا مهر ماه
کاربرد درمانی:
در فارماکوپــه هــا و منابــع معتبــر، بــه عنــوان آرام بخــش و تســکین دهنــده اعصــاب ، تقویــت حافظــه، رفــع تپــش قلــب، رفــع اســترس و خســتگیهای روحــی، درمان بــی خوابــی، درمــان ســرماخوردگی و ســرفه، تقویــت معــده، ضــد نفــخ و التیــام ســر درد و میگــرن کاربــرد دارد. همچنیــن اســانس ایــن گیــاه در صنایــع غذایــی و در تهیــه انــواع عطــر و ادکلــن بســیار کاربــرد دارد.
روش مصرف:
مــاده خشــک: یــک قاشــق غــذا خــوری بــرگ بــه لیمــو خــرد شــده را در قــوری بریزیــد و آب بــا دمــای ٨٠ درجــه را بــه آن اضافــه و اجــازه دهیــد تــا بــه مــدت ٢٠ دقیقــه دم بکشــد. درصــورت تمایــل بــه شــیرین کــردن دمنــوش، مــی توانیــد از نبــات یــا عســل اســتفاده کنیــد. از برگهــای آن در تهیــه انــواع ســالادها، مرباهــا، کیــک، غذاهــای دریایــی، طعــم دهنــده ماهیهــا و دســرها اســتفاده مــی کننــد. بــه عنــوان ادویــه در مصــارف خانگــی کاربــرد دارد.
عــرق: میخواهیــد کبدتــان ســالم بمانــد نیــم ســاعت قبــل از غــذا بخوریــد. اگــر بــی خوابیــد یــا احســاس افســردگی میکنیــد هــر شــب ٢ ســاعت قبــل خــواب یــک لیــوان بنوشــید. اگــر زیــاد نفــخ میکنیــد یــا میخواهیــد قلبتــان تقویــت شــود٢ ســاعت بعــد از غــذا بخوریــد
موارد منع مصرف:
بیمــاران مبتــلا بــه نارســایی کلیــه و در دوران آبســتنی و شــیر دهــی بایــد از مصــرف زیــاد بــه لیمــو اجتنــاب کــرد.